Sosa Glucosepoeder 3kg

Sosa Glucose poeder 3kg
Glucosepoeder is gedehydrateerde glucosestroop. Het voorkomt her-kristallisatie van suiker in jellybeans en snoep. Ook geeft hetelasticiteit aan een producten houdthet zoete bereidingen zoals bijvoorbeeld truffels, ganaches en gebak zacht. Jekunt 75g glucosepoeder per 100g vloeibare glucose vervangen.

Inhoud:3kg

Ingrediënten: Glucose poeder 33DE.

Dit product kan sporen van melk en zuivel bevatten.

Voedingswaarde per 100 g
Energie : 1605 kJ/384 kcal
Vetten 0 g
waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 100 g
waarvan suikers 100 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g

Meer informatie