Callebaut Chocolade Callets Aardbei 2,5 kg

Callebaut Chocolade Callets Aardbei 2,5 kg
Witte chocolade en aardbei, dat is toch een combinatie waar je “U” tegen zegt. Deze Roze Chocolade Callets van het merk Callebaut hebben een prachtige roze kleur, maar hebben ook nog eens een heerlijke romige en karamelachtige zoete smaak. Dankzij de standaard vloeibaarheid van de callets kun je deze uitstekend gebruiken om holfiguren, bonbons, pralines of andere decoraties te maken voor op je taarten, cakes en andere creaties. Je kunt ze natuurlijk ook gebruiken om heerlijke mousses, gebakjes en crèmes van te maken, om er een verrukkelijk aardbeiensmaak aan te geven. Het temperen, koelen en smelten gebeurd op dezelfde manier als bij de “gewone” witte chocolade. Laat de heerlijke aardbeiensmaak maar in al je gerechten terug komen met deze callets.

Chocolade samenstelling

• Vet 35,8%

Callebaut
De chocolade producten van Callebaut worden geselecteerd door professionele chocolatiers, banketbakkers en patissiers wereldwijd In het chocolade-hart van België worden al meer dan 100 jaar de lekkerste chocoladesoorten geproduceerd. De Callebaut chocoladecallets zijn voor 100% procent gemaakt van chocolade in zijn puurste vorm, couverture genaamd. Dankzij de druppelvorm zijn de callets heel snel en gemakkelijk te smelten en kun je zebijvoorbeeld in de opgeloste couverture te strooien voor optimale voorkristallisatie. De Callebaut Callets zijn tevens in verschillende smaken verkrijgbaar, voor veel uiteenlopende doeleinden te gebruiken en zeer gunstig in gebruik.

Maak het verschil
Het werken met Callebaut chocolade is niet alleen heel erg fijn, het is ook nog een goed voor het welzijn van de cacaoboeren. Voor elke Callet™ van de Finest Belgian Chocolate range, gebruikt Callebaut enkel 100% duurzame cacao. Een gedeelte van de opbrengt wordt opnieuw geïnvesteerd in de cacaoboeren en hun gemeenschappen. Callebaut heeft een samenwerking met de Cacoa Horizons Foundation, welke direct samenwerkt met de boeren en hun gemeenschap, ze ondersteunen

Specificaties

• Inhoud: 2,5 kg
• Chocolade Callets Aardbei
• Gemaakt met 100% AZO- vrije kleuren
• Bewaar in een nette, droge en reukvrije omgeving
• Bewaartemperatuur: 12 – 20 °C

Meer informatie